Η ιστορία

Από το 1925

Ο Δημήτριος Παπιος ξεκίνησε την σταδιοδρομία του στον χώρο της
ζαχαροπλαστικής την διάρκεια της δεκαετίας του 1925.

Το 1925 άνοιξε κοντά στην οικία του στο Μετς το δικό του εργαστήριο
ζαχαροπλαστικής ,η πορεία του σαν ζαχαροπλαστης ειναι ανοδική ,με
μεγάλο μεράκι και πολλές καινοτομίες σε πολύ δύσκολα χρονια
κατόρθωσε να ειναι απο τους καλύτερους ζαχαροπλάστες της εποχής,
επιβράβευση της υπέροχης δουλειάς του ,η πρώτη θέση και το χρυσό
μετάλλιο στον διεθνή διαγωνισμό ζαχαροπλαστών το 1939.

Συνέχεια της παράδοσης

H παράδοση συνεχίζεται από γενιά σε γενιά το 1968, στον γιο του Νικόλαο
Πάπιο ο οποίος συνεχίζει και αυτός με την σειρά του την παράδοση με
καινούργια σχέδια, καινοτομίες και με απαράμιλλο πάθος για δουλειά ,φτιάχνει
το 1971 το σημερινό κατάστημα μας έναντι του Α κοιμητηρίου Αθηνών

Όλα αυτά τα χρονια

το κατάστημα μας επιμελήθηκε και κατασκεύασε τα Μνημοσυνα πολλών επωνύμων

είναι πολλα τα ονόματα για να χωρέσουν όλων αυτόν των οικογενειών που εμπιστεύτηκαν την ποιότητα Παπιου, ενδεικτικά ορισμένα απο αυτά.
Βασιλέως Παύλου, Βασιλισσης Φρειδερικης, ΝΙκολαου Πλαστηρα, Γεωργίου Παπανδρέου, Ιωάννου Μεταξά, Κωνσταντίνου Καραμανλή, Αλεκου Παναγουλη, Ανδρέα Παπανδρέου, Μελινας Μερκουρη, Ιωάννη Άλευρα, Ελευθεριου Βενιζέλου, Γεωργίου Μαύρου, Ευαγγελου Αβερωφ, Κωνσταντίνου Τσάτσου, Κανελλοπουλου, Κατίνας Παξινου, Αλέξη Μινωτη, Τζένη Καρέζη, Μήτσου Μυράτ, Δημητρίου Χορν, Δημήτρη Παπαμιχαήλ, Αλίκης Βουγιουκλάκη, Ορεστη Μακρη, Μάνου Κατράκη, Σοφίας Βέμπο, Στρατου Διονυσιου, Δημήτρη Μητροπάνου, Βασίλη Τσιτσάνη, Γιάννη Παπαϊωάννου, Αριστοτελη Ωναση, Χριστινας Ωναση, Αλέξανδρου Ωναση, Αρχιεπισκόπου Σεραφείμ και Χριστοδούλου….και πλήθος άλλων.

Ακολουθώντας πιστα τα ήθη και τα έθιμα της ορθοδόξου εκκλησίας μας τα καταστήματα Παπιου έχουν ως αρχή τους την πλήρη και απόλυτη εξυπηρέτηση της αξιότιμης πελατείας
του